5月24日，國家發展改革委、財政部、農業部、糧食局、農業發展銀行，中儲糧總公司六部門聯合出臺了《2012年小麥最低收購價執行預案》�！额A案》中確定的白小麥、紅小麥和混合小麥每百斤102元的收購價，與2011年相比，分別提高7元、9元和9元。

　　5月31日，2012年小麥跨區機收啟動儀式在安徽省壽縣舉行，大面積機收之后，新麥即將上市。目前收購政策已經明朗，估計今年夏收各市場主體入市收購將會更加理性，新麥上市后市場整體將會以穩為主。

　　新季小麥產量預計增加

　　從各地的調研情況看，今年的小麥生產普遍好于往年，豐收在望。

　　農業部發布的消息顯示，今年全國冬小麥種植面積達3.4億畝，增加70多萬畝，夏糧豐產的基礎已經形成,只要后期天氣正常,夏糧有望獲得豐收。

　　國家氣象局局長鄭國光表示，穩定的氣候條件奠定了夏糧豐收的基礎，保守估計今年夏糧有望增產2%~3%。

　　美國農業部（USDA）公布的5月供需報告顯示，中國2012/13年度小麥產量預估為1.2億噸，2011/12年度小麥產量預估為1.1792億噸。

　　聯合國糧農組織FAO五月份預測中國2012年小麥產量為1.155億噸。

　　新麥價格走高空間有限

　　從當前有關市場機構的調研情況來看，市場對新麥開秤價的預期不是很高。今年新季小麥收購價格仍有高開幾率，但走高的空間相對有限，市場行情將會以高開穩走為主。

　　一是農戶對新小麥收購價存有高預期。受柴油、化肥等農資價格上漲影響，加之勞動力成本上升，今年主產區小麥種植成本有所提高，農戶對新小麥收購價的心理預期高，寄希望于小麥價格的上升來彌補。另外當前玉米價格仍然普遍高于小麥價格，無形中會提升小麥的價值。

　　二是當前小麥市場價格處于相對高位。3月份以來，受國家大幅度提高了最低價收購小麥拍賣底價的影響，小麥市場價格間接受到推升，華北黃淮地區小麥價格普遍上漲20~40元/噸，局部地區上漲40~80元/噸。進入5月份以來，雖然小麥價格漲勢趨緩、趨于穩定，但當前的市場價格仍然處于相對高位。筆者預計，今年新麥收購初期小麥價格仍會有一個小幅上行的過程，但上漲的空間將會有限。

　　優麥市場收購不容樂觀

　　2011年夏收期間，市場主體較為看好并搶購優質麥，導致優質麥價格一漲再漲，河北、山東部分地區優質麥價格甚至超過2600元/噸。后受需求不旺及進口小麥沖擊等影響，部分收儲企業已面臨虧損。從目前來看，產區部分省優質小麥庫存仍然偏高。

　　5月中旬，華北黃淮地區優質小麥價格依然偏弱運行。河北石家莊地區藁優2018出庫價2520元/噸，河南鄭州地區鄭麥366出庫價2500元/噸，山東菏澤地區濟南17出庫價2490元/噸，江蘇泰州地區鄭麥9023出庫價2300元/噸，較上旬價格下跌10~30元/噸。市場監測顯示，去年6月至今華北黃淮地區優質小麥價格累計下降140~160元/噸，

　　進入市場年度末期，在還款付息壓力下，收儲企業的優質小麥出庫量增加，市場供給充足。而面粉消費進入淡季，專用粉的需求也有所下降。另外，新作優質小麥的產量預期增幅較大。預計在當前優質小麥庫存充裕、供給充足、市場難有看漲預期的大環境下，今夏優麥市場收購將會更加謹慎，市場收購前景不宜樂觀。

　　飼料企業收購或成亮點

　　今年以來，受小麥玉米價格倒掛的影響，小麥飼用替代已然成為支撐小麥市場的一大亮點。在此趨勢驅動下，很多機構和企業都在估算小麥飼用需求的規模，普遍認為今年將達到2000萬噸，有激進的預測者甚至認為要達到4000萬噸。

　　截至5月中旬，山東玉米小麥平均價差175元/噸，河北玉米小麥平均價差130元/噸，河南玉米小麥價差88元/噸，與4月中旬基本持平。在當前的玉米小麥價差下，小麥替代仍然具有成本優勢，替代水平處于高位。市場預計，5月底前玉米小麥價差仍將向著有利于小麥替代的方向發展。

　　由于年度小麥、玉米負價差持續時間較長，小麥飼用需求數量增長較快，飼用替代顯然已經常態化。預計今年夏糧收購期間，飼料企業收購小麥的積極性將會提高，飼用小麥收購或將成為收購市場的一大亮點。